Baza do lodów EUROMIX FDL

Baza do lodów EUROMIX FDL to wszechstronny produkt do przygotowania wysokiej jakości lodów. Gotowy produkt cechuje się idealną strukturą i kremową konsystencją. Wymaga pasteryzacji. Produkt bezglutenowy. Łącząc bazę z odpowiednią pastą, stworzysz nowe, zaskakujące smaki. Wysokiej jakości bazy do lodów Fabbri ułatwiają uzyskanie lodów o idealnie miękkiej i kremowej konsystencji. Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu. Mają również istotny wpływ na jakość i smak.

Certyfikat:

Zapytaj o produkt

Skład produktu:

Syrop glukozowy, glukoza, serwatka w proszku (mleko), olej kokosowy, maltodekstryny, emulgatory: E471, E473, skrobia, stabilizatory: E410, E412, E466, białka mleka, aromaty.

Wartości odżywcze w 100g/ml:

  • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1893,00/450,00
  • Tłuszcz (g) - 14,50
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 13,60
  • Węglowodany (g) - 77,10
  • w tym cukry (g) - 45,90
  • Sól jako NaCl (g) - 0,61
  • Błonnik (g) - 0,00
  • Białko (g) - 2,70

Dozowanie:

70 g na 1 kg bazy.

Informacje dodatkowe:

  • Opakowanie: Worek 2,5kg
  • Numer produktu: 0004228