Czekolada
Nappage Fabbri to linia łatwych w stosowaniu, wysokiej jakości glazur / żeli przeznaczonych do oblewania ciast i tortów.
Po nałożeniu są przejrzyste i gładkie. Nadają wyrobom elegancki wygląd, jak również dodają wyrazistego smaku. Dzięki glazurom Fabbri, możesz oferować swoim klientom desery jakości premium! Doskonałe do równomiernego pokrycia deserów, posiadają delikatny smak, pozostają przezroczyste i jasne zarówno w temperaturach dodatnich, jak i ujemnych (-20C do + 4C). Odpowiednio nałożony żel zachowuje swój pierwotny blask i estetykę przez długi czas.
Produkt o czekoladowym smaku, idealny do wykonywania powłok z efektem lustra, zachowujący jednocześnie połysk!
Produkt bezglutenowy.
Certyfikat:
Skład produktu:
syrop glukozowy, czekolada w proszku (20%), (kakao, cukier) woda zagęszczacz E 406 (agar), regulator kwasowości E 330 (kwas cytrynowy aromaty konserwanty E 202 (sorbinian potasu).
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1182,00/279,00
- Tłuszcz (g) - 2,80
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 1,70
- Węglowodany (g) - 59,00
- w tym cukry (g) - 41,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,16
- Białko (g) - 2,60
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Wiadro 4,5 kg
- Numer produktu: 0000402