Czekolada
Delipasty od Fabbri to bogate w smaku, wysokiej jakości, niezastąpione składniki lodów. Idealnie komponują się z bazami mlecznymi. To produkty, które gwarantują optymalną wydajność i prostotę zastosowania. Delipasty spełniają najwyższe wymagania higieniczne i jakościowe, dzięki czemu wykorzystać je można również w produkcji ciast i deserów. Dzięki pastom pastom cukierniczym, przygotowane lody, ciasta i desery nabierają zaskakującego, wyrafinowanego charakteru. Jest to produkt bezglutenowy.
Certyfikat:
Skład produktu:
Czekolada w proszku (35%)(kakao, cukier), olej roślinny (słonecznikowy, kokosowy), niskotłuszczowy proszek kakaowy, aromaty, emulgator lecytyna sojowa.
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2240,00/540,00
- Tłuszcz (g) - 44,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 17,40
- Węglowodany (g) - 23,00
- w tym cukry (g) - 7,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,03
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 13,00
Dozowanie:
70 - 90 g na 1 kg bazy
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: wiadro 4,1 kg
- Numer produktu: 0004266