CIEMNA CZEKOLADA SDL
Gotowa i prosta w zastosowaniu baza do lodów. Produkty z gamy SIMPLE Gelato System to produkty do produkcji lodów kuwetowych i typu soft dostępne w szerokiej gamie smaków. Przygotowanie lodów zajmuje niecałe 10 minut. Bazę Simple Ciemna Czekolada SDL łączymy z mlekiem lub wodą. Dzięki bazom Fabbri, z łatwością przygotujesz lody na gorąco, sorbety, wykwintne desery mrożone i prawdziwe lody rzemieślnicze. Wysokiej jakości bazy do lodów Fabbri ułatwiają uzyskanie lodów o idealnie miękkiej i kremowej konsystencji. Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu. Mają również istotny wpływ na jakość i smak.
Certyfikat:
Skład produktu:
Czekolada w proszku (48,9%) (kakao, cukier), fruktoza, glukoza, emulgatory (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry sacharozy kwasów tłuszczowych), stabilizatory (guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza), kolor (karmelowy), aromaty, sól.
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1707,00/406,00
- Tłuszcz (g) - 9,60
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 6,20
- Węglowodany (g) - 65,00
- w tym cukry (g) - 61,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,55
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 7,90
Dozowanie:
1 opakowanie Simple / 2,5 l mleka
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Worek 1,5kg
- Numer produktu: 0012625