KEFIR
Gotowa i prosta w zastosowaniu baza do produkcji lodów kuwetowych i typu soft dostępne w szerokiej gamie smaków. Bazę Simple Kefir łączymy z mlekiem lub wodą, a przygotowanie lodów zajmuje niecałe 10 minut. Najnowszy trend na świecie jogurtów, zawierający 16% kefiru w proszku, ma czysty, świeży i lekko kwaśny smak. Dzięki bazom Fabbri, z łatwością sporządzimy lody na gorąco, sorbety, wykwintne desery mrożone i prawdziwe lody rzemieślnicze. Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu.
Certyfikat:
Skład produktu:
Cukier, glukoza, kefir w proszku (16%), maltodekstryny, olej kokosowy, syrop glukozowy, kwasy kwas cytrynowy, kwas mlekowy, emulgator E 472b, stabilizatory sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma tara, kazeiniany (MLEKO), naturalny aromat, przeciwutleniacz, alfatokoferol.
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1383,00/397,00
- Tłuszcz (g) - 3,90
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 3,50
- Węglowodany (g) - 82,00
- w tym cukry (g) - 68,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,32
- Błonnik (g) - 0,70
- Białko (g) - 7,20
Dozowanie:
1 opakowanie Simple / 3 l mleka
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Worek 1,3kg
- Numer produktu: 0026422