KEFIR

Gotowa i prosta w zastosowaniu baza do produkcji lodów kuwetowych i typu soft dostępne w szerokiej gamie smaków. Bazę Simple Kefir łączymy z mlekiem lub wodą, a przygotowanie lodów zajmuje niecałe 10 minut. Dzięki bazom Fabbri, z łatwością sporządzimy lody na gorąco, sorbety, wykwintne desery mrożone i prawdziwe lody rzemieślnicze. Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu.

Zapytaj o produkt

Skład produktu:

Cukier, glukoza, kefir w proszku (16%), maltodekstryny, olej kokosowy, syrop glukozowy, kwasy kwas cytrynowy, kwas mlekowy, emulgator E 472b, stabilizatory sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma tara, kazeiniany (MLEKO), naturalny aromat, przeciwutleniacz, alfatokoferol.

Wartości odżywcze w 100g/ml:

  • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1383,00/397,00
  • Tłuszcz (g) - 3,90
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 3,50
  • Węglowodany (g) - 82,00
  • w tym cukry (g) - 68,00
  • Sól jako NaCl (g) - 0,32
  • Błonnik (g) - 0,70
  • Białko (g) - 7,20

Dozowanie:

1 opakowanie Simple / 3 l mleka

Informacje dodatkowe:

  • Opakowanie: Worek 1,3kg
  • Numer produktu: 0026422