Nugat
Delipasty od Fabbri to bogate w smaku, wysokiej jakości, niezastąpione składniki lodów. Idealnie komponują się z bazami mlecznymi. To produkty, które gwarantują optymalną wydajność i prostotę zastosowania. Delipasty spełniają najwyższe wymagania higieniczne i jakościowe, dzięki czemu wykorzystać je można również w produkcji ciast i deserów. Dzięki pastom pastom cukierniczym, przygotowane lody, ciasta i desery nabierają zaskakującego, wyrafinowanego charakteru. Produkt bezglutenowy.
Certyfikat:
Skład produktu:
Syrop glukozowy, cukier, orzechy nerkowca, miód (15%), migdały (14,5%), oleje roślinne (słonecznikowy, kokosowy), aromaty, białka jajka, emulgator E471 (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych), sól, skrobia kukurydziana.
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2219,00/532,00
- Tłuszcz (g) - 31,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 8,30
- Węglowodany (g) - 55,00
- w tym cukry (g) - 51,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,20
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 6,60
Dozowanie:
80 - 100 g na 1 kg bazy
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Wiadro 3,5 kg
- Numer produktu: 0023169