Zabajone Porto
Delipasty od Fabbri to bogate w smaku, wysokiej jakości, niezastąpione składniki lodów. Idealnie komponują się z bazami mlecznymi. To produkty, które gwarantują optymalną wydajność i prostotę zastosowania. Delipasty spełniają najwyższe wymagania higieniczne i jakościowe, dzięki czemu wykorzystać je można również w produkcji ciast i deserów. Dzięki pastom pastom cukierniczym, przygotowane lody, ciasta i desery nabierają zaskakującego, wyrafinowanego charakteru. Produkt bezglutenowy.
Certyfikat:
Skład produktu:
Cukier, żółtka jaj (20%), wino Passito, wino Marsala, mleko skondensowane słodzone (mleko, cukier), alkohol, aromaty, wino Porto (1%), skrobia modyfikowana.
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1191,00/284,00
- Tłuszcz (g) - 6,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 2,40
- Węglowodany (g) - 39,00
- w tym cukry (g) - 38,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,04
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 4,00
Dozowanie:
80 - 100 g na 1 kg bazy
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: puszka 1,25 kg
- Numer produktu: 0004326