Crockoloso Wafer
Polewa charakteryzuje się wysoką jakością składników, idealną strukturą. Wzbogacają przygotowywane lody, ciasta, i desery o niepowtarzalny, wyrazisty smak i atrakcyjny wygląd. Jest to idealna masa do wszechstronnego użycia. Może służyć jako polewa do marmurkowania lodów, jako pasta do lodów, ale także świetnie sprawdza jako dodatek w cukiernictwie np. jako pyszne nadzienie rogalików klasycznych, czy francuskich.
Skład produktu:
Olej słonecznikowy, orzechy laskowe (21,4%), cukier, syrop glukozowy, biszkopt waflowy 6,7% (mąka pszenna, olej palmowy, cukier karmelizowany, sproszkowane żółtko jajka, środek spulchniający E500 (węglan sodu), sól, cukier, aromaty), sproszkowana śmietanka, niskotłuszczowy proszek kakaowy, serwatka w proszku, emulgator lecytyna sojowa, E471 (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych), skrobia kukurydziana, aromaty, sól.
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 2506,00/603,00
- Tłuszcz (g) - 42,90
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 6,60
- Węglowodany (g) - 47,70
- w tym cukry (g) - 23,70
- Sól jako NaCl (g) - 0,16
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 5,10
Dozowanie:
Według uznania
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Wiadro 3,5 kg
- Numer produktu: 0012407