GRANAT
Gotowa i prosta w zastosowaniu baza do lodów. Produkty z gamy SIMPLE Gelato System to produkty do produkcji lodów kuwetowych i typu soft dostępne w szerokiej gamie smaków. Przygotowanie lodów zajmuje niecałe 10 minut. Bazę Simple Granat łączymy z mlekiem lub wodą. Dzięki bazom Fabbri, z łatwością przygotujesz lody na gorąco, sorbety, wykwintne desery mrożone i prawdziwe lody rzemieślnicze. Wysokiej jakości bazy do lodów Fabbri ułatwiają uzyskanie lodów o idealnie miękkiej i kremowej konsystencji. Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu. Mają również istotny wpływ na jakość i smak.
Certyfikat:
Skład produktu:
Cukier, sok z granatu 26,5% (z koncentratu), syrop glukozowy, woda, kwas cytrynowy, stabilizatory: E401, E410, E412, E417, E420, E466; naturalne aromaty, regulator kwasowości E332 (cytrynian potasu), koncentrat warzywny (czarny bez), emulgator E471 (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych).
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1203,00/283,00
- Tłuszcz (g) - 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,30
- Węglowodany (g) - 67,00
- w tym cukry (g) - 65,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,06
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,50
Dozowanie:
1 puszka Simple / 2 puszki wody
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Puszka 1,5kg
- Numer produktu: 0021006