WATA CUKROWA NIEBIESKA
Gotowa i prosta w zastosowaniu baza do lodów. Produkty z gamy SIMPLE Gelato System to produkty do produkcji lodów kuwetowych i typu soft dostępne w szerokiej gamie smaków. Przygotowanie lodów zajmuje niecałe 10 minut. Bazę Simple Wata Cukrowa łączymy z mlekiem lub wodą. Dzięki bazom Fabbri, z łatwością przygotujesz lody na gorąco, sorbety, wykwintne desery mrożone i prawdziwe lody rzemieślnicze. Wysokiej jakości bazy do lodów Fabbri ułatwiają uzyskanie lodów o idealnie miękkiej i kremowej konsystencji. Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu. Mają również istotny wpływ na jakość i smak.
Certyfikat:
Skład produktu:
Cukier, woda, syrop glukozowy, aromaty, stabilizatory (alginian sodu, mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karbosymetyloceluloza sodowa), emulgator (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych), sól, barwnik (błękit brylantowy FCF).
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1127,00/265,00
- Tłuszcz (g) - 0,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 65,00
- w tym cukry (g) - 63,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,21
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 0,50
Dozowanie:
1 puszka Simple / 2 puszki wody lub mleka
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Puszka 1,5kg
- Numer produktu: 0008904