Biała Czekolada
Nappage Fabbri to linia łatwych w stosowaniu, wysokiej jakości glazur / żeli przeznaczonych do oblewania ciast i tortów.
Po nałożeniu są przejrzyste i gładkie. Nadają wyrobom elegancki wygląd, jak również dodają wyrazistego smaku. Dzięki glazurom Fabbri, możesz oferować swoim klientom desery jakości premium! Doskonałe do równomiernego pokrycia deserów, posiadają delikatny smak, pozostają przezroczyste i jasne zarówno w temperaturach dodatnich, jak i ujemnych (-20oC do + 4oC. Odpowiednio nałożony żel zachowuje swój pierwotny blask i estetykę przez długi czas.
Idealny do wykonywania powłok z efektem lustra, zachowujący jednocześnie połysk!
Produkt bezglutenowy.
Certyfikat:
Skład produktu:
biała czekolada (30%) (cukier, masło kakaowe, całe mleko w proszku, emulgator lecytyna soja, aromaty) woda, syrop glukozowy, cukier, mleko skondensowane w cukrze (mleko, cukier) sproszkowane całe mleko, galaretka spożywcza, emulgator (estry sacharozy kwasów tłuszczowych) kolor (dwutlenek tytanu) aromaty, modyfikowana skrobia, konserwant (sorbinian potasu).
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1368,00/325,00
- Tłuszcz (g) - 11,70
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 7,40
- Węglowodany (g) - 51,20
- w tym cukry (g) - 46,90
- Sól jako NaCl (g) - 0,09
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 3,80
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Puszka 1,3 kg
- Numer produktu: 0010566