RICOTTA

Gotowa i prosta w zastosowaniu baza do lodów. Produkty z gamy SIMPLE Gelato System to produkty do produkcji lodów kuwetowych i typu soft dostępne w szerokiej gamie smaków. Przygotowanie lodów zajmuje niecałe 10 minut. Baza do lodów RICOTTA to prosta i łatwa w użyciu mieszanka na bazie proszku z dodatkiem włoskiego serka Ricotta. Dzięki bazom Fabbri, z łatwością przygotujesz lody na gorąco, sorbety, wykwintne desery mrożone i prawdziwe lody rzemieślnicze. Wysokiej jakości bazy do lodów Fabbri ułatwiają uzyskanie lodów o idealnie miękkiej i kremowej konsystencji. Zapewniają masie optymalną strukturę, poprawiają jej stabilność podczas przechowywania oraz powodują, że lody wolniej i równomierniej rozpuszczają się po podaniu. Mają również istotny wpływ na jakość i smak. Produkt bezglutenowy.

Certyfikat:

Kup w sklepie
Zapytaj o produkt

Skład produktu:

Cukier, maltodekstryny, odwodnione mieszane RICOTTA (20%), olej kokosowy, glukoza, emulgatory (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry sacharozy kwasów tłuszczowych), zagęszczacze (mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karboksymetyloceluloza sodowa), białka mleka, aromaty, sól.

Wartości odżywcze w 100g/ml:

  • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1932,00/459,00
  • Tłuszcz (g) - 15,00
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 6,40
  • Węglowodany (g) - 71,00
  • w tym cukry (g) - 53,00
  • Sól jako NaCl (g) - 4,80
  • Błonnik (g) - 0,00
  • Białko (g) - 10,00

Dozowanie:

1 opakowanie Simple / 3 l mleka 

Informacje dodatkowe:

  • Opakowanie: Worek 1,5kg
  • Numer produktu: 0009684