NEVIA
Niskokaloryczna gotowa baza do lodów Nevia Fabbri bez cukru. Idealna do lodów, które zawierają naturalnie występujące cukry i/lub nie zawierają dodatku cukru. Produkt wymaga pasteryzacji w temp 65-85oC.
Certyfikat:
Skład produktu:
Słodziki izomalt, sorbitol, glikozydy stewiolowe, maltodekstryny, błonnik pokarmowy, białka ziemniaczane, emulgator (mono i diacetylo - winowe estry kwasu mono i diglicerydowego kwasu tłuszczowego), stabilizatory (guma guar, guma ksantanowa, guma tara), naturalne aromaty (mleko).
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1080,00/260,00
- Tłuszcz (g) - 0,80
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,70
- Węglowodany (g) - 60,00
- w tym cukry (g) - 2,60
- Sól jako NaCl (g) - 0,05
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 2,10
Dozowanie:
1 kg na 2,5 l mleka
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Worek 1kg
- Numer produktu: 0021009