Dodatek smakowy do lodów sernikowych NEW YORK CHEESCAKE
Dodatek do produkcji lodów o smaku słynnego nowojorskiego sernika. Dzięki 4% jogurtu w proszku i wysokiej zawartości mleka w proszku doskonale nadaje się zarówno do deserów w kubeczku, jak i do aromatyzowania musów i semifredda.
Certyfikat:
Skład produktu:
Sproszkowane całe mleko, maltodekstryny, glukoza, sproszkowane chude mleko, suchy odtłuszczony jogurt (4%), kwas cytrynowy, aromaty.
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1825,00/432,00
- Tłuszcz (g) - 10,00
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 6,50
- Węglowodany (g) - 70,00
- w tym cukry (g) - 45,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,47
- Błonnik (g) - 0,00
- Białko (g) - 13,00
Dozowanie:
60 g na 1 kg bazy
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Worek 1 kg
- Numer produktu: 0004491