OWOCE LASU
Gotowa do użycia baza do sorbetów z linii Sorbé FABBRI – stworzona z myślą o profesjonalistach poszukujących jakości i powtarzalnych rezultatów. Zawiera wysoką zawartość owoców leśnych oraz naturalne aromaty, dzięki czemu zapewnia intensywny smak i głęboki kolor bez użycia sztucznych barwników. Idealna do przygotowywania sorbetów, semifreddo, musów owocowych oraz lodów rzemieślniczych.
Certyfikat:
Skład produktu:
cukier, sok malinowy (15,2%), pestki truskawek (8%), fruktoza, zagęszczony sok truskawkowy (3%), zagęszczony sok z borówek (3%), zagęszczony sok z czarnej porzeczki (3%), błonnik roślinny (błonnik z cykorii, błonnik cytrusowy), koncentrat roślinny (marchew, czarna porzeczka), kwas cytrynowy, cukier karmelizowany, stabilizator E 420 (sorbitol), emulgator E 471 (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), naturalne aromaty Użyte soki stanowią 88% całkowitego odtworzonego soku.
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1214,00/286,00
- Tłuszcz (g) - < 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 68,00
- w tym cukry (g) - 66,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,04
- Błonnik (g) - 3,00
- Białko (g) - < 0,50
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: Puszka: 1,5 kg
- Numer produktu: 0031517