Morelowy
- do przekładania ciast i tortów - do nadzień w wypiekach (np. rogaliki, drożdżówki) - do dekoracji i glazurowania deserów - do zastosowań w cukiernictwie i gastronomii Dżem morelowy Fabbri to praktyczne rozwiązanie dla profesjonalistów, gwarantujące powtarzalny efekt i wysoką jakość.
- do przekładania ciast i tortów
- do nadzień w wypiekach (np. rogaliki, drożdżówki)
- do dekoracji i glazurowania deserów
- do zastosowań w cukiernictwie i gastronomii
Dżem morelowy Fabbri to praktyczne rozwiązanie dla profesjonalistów, gwarantujące powtarzalny efekt i wysoką jakość.
Certyfikat:
Skład produktu:
Cukier, przecier morelowy (25%) ,syrop glukozowy , substancje żelujące E 440 (pektyna) , E 401 (alginian sodu) , regulator kwasowości E 330 (kwas cytrynowy) ,E 333 (cytrynian wapnia), E 331 (cytrynian sodu) ,substancja konserwująca E 202 (sorbinian potasu) - aromaty
Wartości odżywcze w 100g/ml:
- Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1092,00/257,00
- Tłuszcz (g) - < 0,50
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,00
- Węglowodany (g) - 63,00
- w tym cukry (g) - 57,00
- Sól jako NaCl (g) - 0,27
- Błonnik (g) - 1,00
- Białko (g) - < 0,50
Informacje dodatkowe:
- Opakowanie: 4,5 kg
- Numer produktu: 32952