Acai

Delipasta Açaí to skoncentrowana pasta smakowa przeznaczona do zastosowań w cukiernictwie i lodziarstwie.

Produkt charakteryzuje się gęstą konsystencją oraz intensywnym smakiem jagód açaí – owoców palmy brazylijskiej o ciemnofioletowej barwie.

Pasta wyróżnia się orzeźwiającym profilem smakowym z wyczuwalnymi nutami leśnymi i delikatnym akcentem czekoladowym.

Doskonale sprawdza się do aromatyzowania lodów, kremów, musów, semifreddo oraz deserów cukierniczych.

Skoncentrowana formuła umożliwia precyzyjne dozowanie i zapewnia powtarzalny efekt smakowy w gotowych wyrobach.

Produkt charakteryzuje się gęstą konsystencją oraz intensywnym smakiem jagód açaí – owoców palmy brazylijskiej o ciemnofioletowej barwie.

Pasta wyróżnia się orzeźwiającym profilem smakowym z wyczuwalnymi nutami leśnymi i delikatnym akcentem czekoladowym.

Doskonale sprawdza się do aromatyzowania lodów, kremów, musów, semifreddo oraz deserów cukierniczych.

Skoncentrowana formuła umożliwia precyzyjne dozowanie i zapewnia powtarzalny efekt smakowy w gotowych wyrobach.

Certyfikat:

Kup w sklepie
Zapytaj o produkt

Skład produktu:

syrop glukozowy - cukier - przecier z jagód acai (15%) - koncentrat roślinny (marchew, hibiskus) - woda - naturalny aromat - kwas: kwas cytrynowysyrop glukozowy - cukier - przecier z jagód acai (15%) - koncentrat roślinny (marchew, hibiskus) - woda - naturalny aromat - kwas: kwas cytrynowy

Wartości odżywcze w 100g/ml:

  • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1191,00/280,00
  • Tłuszcz (g) - 0,70
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,20
  • Węglowodany (g) - 66,00
  • w tym cukry (g) - 52,00
  • Sól jako NaCl (g) - 0,04
  • Błonnik (g) - 0,20
  • Białko (g) - 0,40
  • Wartość energetyczna (kJ/kcal) - 1191,00/280,00
  • Tłuszcz (g) - 0,70
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) - 0,20
  • Węglowodany (g) - 66,00
  • w tym cukry (g) - 52,00
  • Sól jako NaCl (g) - 0,04
  • Błonnik (g) - 0,20
  • Białko (g) - 0,40

Informacje dodatkowe:

  • Opakowanie: 1.5 kg
  • Numer produktu: 0032882